C'est où Chiboz ?...Chiboz...comment expliquer où ça se trouve ??!!! Pas facile, mais j'essaie quand même.D'abord, où que vous alliez en Suisse, vous devez passer par le Valais. Un peu comme pour Rome, tous les chemins y mènent. Cependant, vous devez d'abord passer sur les rives du lac Léman et ça c'est également indispensable. A l'extrémité Est de ce lac vous allez suivre, mais sans y être tout près, le Rhône. Ce fleuve qui prend sa source dans les montagnes valaisannes et qui file en direction de l'Ouest puis du Sud, jusqu'en mer Méditerranée. Ce qui, entre autre, amène un peu de l'ambiance du Valais jusque là-bas. C'est d'ailleurs pour ça que le midi est si attirant. Bon, on ne va pas aller là-bas aujourd'hui, mais à Chiboz.Sur votre route, à un moment donné, le Rhône a décidé il y a longtemps de changer brusquement de direction et c'est depuis cet endroit que vous ferez de même. Comme vous serez sûrement sur l'autoroute, vous quitterez cette voie rapide à la sortie pour Martigny; nous parlerons de cette ville, une autre fois.A cette sortie, vous tombez sur des indicateurs routiers qui vous aiguillent sur le village de Fully. Vous arrivez alors à un giratoire au milieu duquel trône une sculpture moderne en métal d'une belle couleur rouge brun donnée par l'oxydation du métal. Un peu plus loin un autre giratoire, c'est très à la mode depuis quelques années. A partir de là, vous longez un canal aux eaux calmes tout en observant la limite de vitesse: 60 km h, attention. C'est d'ailleurs très bien car cela permet de regarder autour de vous un peu plus calmement que sur l'autoroute que vous avez empruntée auparavant. Vous roulez donc sur une distance d'un peu plus de deux km, franchissez des feux de circulation et juste après, vous verrez à votre gauche un pont avec un panneau indiquant "Belle usine" (une ancienne usine électrique que vous apercevrez dans les arbres un peu plus haut), et bien sûr, Chiboz.  Le pont franchi, vous continuez tout droit et après avoir traversé une petite route vous entamez la montée en direction de votre but.La route monte tranquillement dans les vignes, traverse un minuscule hameau du nom de «  Euloz », passe dans une galerie de protection contre les avalanches et arrive à « Buitonnaz », autre hameau que l'on contourne maintenant par une nouvelle route toute neuve. Avant il fallait enclencher la première vitesse pour grimper un toboggan incroyable que vous voyez d'ailleurs en arrivant là.Maintenant, c'est le moment, pour ceux qui n'en ont pas l'habitude, de vous frotter à une route de montagne, une vraie, comme celles que les autochtones apprécient. Vous n'avez qu'à suivre, bien tranquillement ; pour l'avoir empruntée maintes fois je ne voudrais pas qu'elle soit différente. C'est un bon exercice de conduite et c'est bien mieux que n'importe quel "luna-park", même si certains font maints signes de croix sur ce parcours.Après une série de 13 virages en épingle à cheveux, vous arrivez enfin à Chiboz et son fameux « Relais des Chasseurs », un endroit sans pareil.Décrire ce que l'on ressent en arrivant là est difficilement communicable. On y est comme sur une île. Au-dessous de vous, la plaine du Rhône, gorgée de soleil, avec de minuscules voitures qui circulent en ne faisant apparemment aucun bruit, en tout cas on n’en entend guère. En face un panorama que l’on ne se lasse jamais d’admirer.Bien sûr, pour le promeneur qui se fait servir c'est le sentiment qu’il peut avoir. Cependant les jours où tout le monde décide de venir goûter à cet endroit, le personnel qui répond à vos désirs ne doit pas être à la fête! Pourtant, surchargé, à la limite stressé, c'est toujours avec une parole aimable et le sourire que vous êtes accueillis. A vous maintenant de faire plaisir à vos papilles qui sans aucun doute vont être ravies.Voilà, je pense avoir donné suffisamment de détails afin que vous puissiez découvrir Chiboz. En cas de doute n'hésitez pas à m'en faire part. A bientôt et bonnes pensées à toute l'équipe du Relais des Chasseurs.Pour la carte, merci de télécharger le document de la carte indiqué plus bas.